
Imagen: La Razón
Albert Boadella, director de Els Joglars, refiriéndose a los nuevos cocineros vanguardistas, y a propósito de un comentario del cocinero Santi Santamaría acusándoles de "ser una pandilla de farsantes que trabajan por la puta pela", dijo:
En un mundo donde hay millones de desnutridos me parece amoral la sofisticación de una cocina capaz de hacer bandera del aire de zanahoria con concentrado de mandarina



Johnny Lomax
1 jun 2008 | 06:33 PM
Joder, pues comparto la frase entera. Bien por Boadella y mal por los cocinillas de platos desestructurados.
Gracias por la visita. Un saludo.
politica-y-opinion
4 jun 2008 | 08:09 PM
Hola...
Creo que este hombre suele decir verdades como puños...esta frase es una más.
asturcones
4 jun 2008 | 08:37 PM
La verdad es que no tiene pelos en la lengua para definir una situación que supone un agravio comparativo si tenemos en cuenta lo que está pasando en el mundo subdesarrollado. Sus espectáculos suelen ser bastante ácidos y críticos con la sociedad actual.
saludos